Bolo de liquidificador

Ingredientes

• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de queijo de coalho ralado
• 1½ xícara (chá) de fubá
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL DONA BENTA TIPO 1
• 1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ DONA BENTA tradicional

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com a farinha DONA BENTA e o fermento DONA BENTA.
Despeje em uma forma média untada e enfarinha. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo.

• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Dica: dê um toque especial ao seu bolo acrescentando um pouco de erva-doce ou cravo-da-Índia.

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