Fricassê de frango

Ingredientes
2 peitos de frango
300 gramas de mussarela
2 tabletes de caldo de galinha
2 latas de creme de leite
2 latas de milho verde
2 copos de requeijão
1 vidro de palmito
1 vidro de azeitona
8 Batatas
1 cebola



Modo de Preparo
Corte o frango em pedaços pequeno, refogue com oleo, alho, caldo de galinha e muita cebola
picadinha.
Enquanto o frango cozinha você pica a azeitona e o palmito e rala a batata no ralador,
assim que o frango estiver pronto, desfie-o. Em seguida na mesma panela que fez o frango,
coloque-o novamente na panela desfiado junto com o creme de leite, o requeijão, azeitona,
milho e palmito. Refogue tudo junto e em seguida coloque em uma recipiente, por cima
coloque a mussarela, leve ao forno por 20 minutos, frite a batata e em seguida coloque a
batata por cima e bom apetite.