Pizza de queijo com massa de Pastel

Ingredientes
500 g de massa de pastel
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picado
3 tomates sem sementes cortados em cubos
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
200 g de peito de peru fatiado
300 g mussarela ralada
200 g de queijo prato ralado
Salsa picada a gosto
Óleo para fritar


Modo de Preparo
Corte a massa de pastel em 6 círculos e frite-as no óleo quente até dourar.Coloque-as
sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.Em uma fritadeira aqueça o azeite e
doure o alho.
Em uma tigela misture o tomate,o alho,o sal,a pimenta e a azeitona.Sobre cada disco de
pstel,distribua a mistura do tomate,o peito de peru,a mussarela e o queijo prato.Coloque
em uma assadeira e leve ao pre-aquecido até derreter os queijos.E em seguida sirva
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