2 xícaras de aipim ralado
2 xícaras de açúcar
3 colheres, das de sopa, de manteiga
2 xícaras de leite, sendo que uma é leite de vaca e a outra é de côco
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Misturar o aipim ralado, o açúcar, a manteiga, os ovos inteiros e no final o leite de côco e o de vaca. Misture bem com colher de pau, unte a forma, polvilhe com açúcar e asse em banho-maria. Em forno pré aquecido, cobrir com a tampa. Depois deixe corar.
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