Frigideira de soja com verduras

Ingredientes
soja texturizada,verduras,ovos,farinha de
trigo,sal,temperos e camarão.










Modo de Preparo
Coloque a proteina de soja de molho em agua quente,ate que fique inchada,depois corte as
verduras e os temperos a seu gosto de forma que fiquem picadinhos,cozinhe as verduras e
escora reserve,junte os temperos e refogue em uma panela com manteiga ate que fiquem
dourados junte a esse tempero a verdura cozida e reserve,pegue o camarao e triture de
forma que nao fique pedaços grandes reserve,pegue a soja escorra e esprema ela em um pano
de prato limpo ate que se retire toda agua reserve,pegue os ovos separe as gemas e bata as
claras em neve depois junte as gemas e a farinha,pegue uma forma,unte com oleo coloque uma
camada da massa feita com ovos batidos,depois pegue a soja,o camarao e as verduras
refogadas e misture tudo,coloque a mistura sobre a camada de massa e cubra com o restante
da massa,levando ao forno pre aquecido medio por 20 minutos e esta pronto sua frigideira.