Panqueca de frango

Ingredientes
Massa:
4 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de margarina
2 copos de farinha de trigo
2 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de leite
Recheio:
1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
1 lata de milho verde
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
3 tomates picado
4 colheres de sopa de extrato de tomate
Azeitona a gosto
Molho branco:
1 caixa de creme de leite
2 copos de leite
1 colher de amido de milho
Orégano a gosto
Sal a gosto
200 g de mussarela picada em tirinha grossa

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