salada de nabo e rabanetes

Salada de nabo e rabanetes 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 2 nabos com cerca de 225 g no total 1 maço de rabanetes sal e pimenta do reino moída na hora Rende: 4 porções TEMPO DE PREPARO 10 MINUTOS o rabanete e o nabo têm textura crocante parecida e são levemente picantes. Numa tigela,junte o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta a gosto. Misture, fazendo um molho. Descasque os nabos e corte em palitos finos. Lave, limpe e corte o rabanete em rodelas. Misture os legumes e tempere com o molho. Cada porção com nabo contém 3,3 g de carboidratos 0,75 g de proteínas